KLASSISK TAPAS Chorizopølse fra La Prudencia, Cecina, nordspansk, lufttørret og let røget okse. Lomo 24 måned hængt. Serrano skinke, helt unik smag fra regionen Avila og Segovia. Landpate med hjemmelavet soya marinerede svampe. Minipølser 2 slags. Gampas i Marinade og hav tang. Manchego ost m/mandler og citruskompot. Soltørrede tomater og krydrede spanske oliven.

Krabbesalat i krustade, laks med wasabi og ananas, Sortfodssvin med melon, Cesina, nordspansk luftørret og letrøget okse, Duepate med marinerede svampe. Trøffelpølse, Salat med grillet rød peberfrugt, artiskok pinjekerner og chorizo, 2 slags udsøgte spanske oste med citruskompot og mandler. Soltørrede tomater og Spanske oliven

Vegetar Tapas med Fisk/skaldyr 2 Udsøgte spanske oste m/mandler & citruskompot. Grønsagstærte, Gambas i Chili sursød sauce. Spansk salat m/ grillet peberfrugt, Artiskok og pinjekerner. Dagens frugt & Tappernade. Soltørret tomater og spanske oliven.

Mini Tapas med 1 glas husets vin, øl eller vand

Børnetapas 2 kyllingspyd og 2 Frikadeller inkl. grønsager og 1 stk is.